Desert rulada cu ciocolata

de Lau in Prajituri, 14 Apr 2020 | 2999 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 5 oua
  • 120 g zahar
  • 125 g faina
  • esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • 100 g migdale
  • Crema de ciocolata
  • 100 ml smantana de tara
  • 100 ml frisca lichida
  • 100 g ciocolata
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert rulada cu ciocolata:

Blat-albusurile le mixam spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa si foarte tare.

Adaugam galbenusurile si mixam bine pana ce se omogenizeaza.

Adaugam faina cernuta,esenta de vanilie, 80 g migdale si amestecam cu o spatula pana ce se omogenizeaza.

Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt, nivelam usor cu spatula. Adaugam restul de migdale si dam tava la cuptorul incalzit pana ce trece testul cu scobitoarea, cca 12 min la 180 grade C.

Cand este gata, rasturnam blatul pe alta foaie de copt (indepartam foaia pe care am copt) si rulam blatul cu migdalele la suprafata.

Lasam sa se raceasca minim 30 min, dupa care umplem rulada.

Crema de ciocolata-intr-un ibric topim ciocolata cu frisca lichida, lasam sa se raceasca, dupa care adaugam smantana si mixam pana ce isi dubleaza volumul.

Umplem rulada cu crema de ciocolata si o dam la rece 30 min inainte sa o servim.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert rulada cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu mere caramelizate