Desert tarta cu gutui - 750-

de MotanLaOale in Prajituri, 18 Ian 2018 | 5549 vizualizari

 

Incet, dar sigur, am ajuns si la reteta cu numarul 750.
O tarta foarte buna. Un amalgam a doua retete minunate ale Oanei si Ruxi Rux.

 

INGREDIENTE

  • 270 g aluat foietaj proaspat
  • 600 g gutui
  • 200 g zahar
  • 250 ml apa
  • 3 batoane scortisoara
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 160 g smantana grasa
  • 2 oua
  • 1 galbenus pentru uns aluatul
  • unt pentru uns tava
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta cu gutui - 750-:

Gutuile se spala bine de puf. Se feliaza scotand miezul tare.

Se face un sirop din apa, zahar si batoanele de scortisoara. Cand clocoteste, se pun feliile de gutui si se fierb 15 minute. Se scot intr-o strecuratoare si zeama se pastreaza si se lasa la racit.

Se unge o tava cu unt si se intinde aluatul. 

Se aranjeaza uniform feliile de gutui.

Zeama de la fiertul gutuilor cu ouale si smantana se mixeaza bine si se toarna peste gutui.

Se intorc margimile spre interior si se pun deasupra figurine decupate din aluatul ramas. Se ung marginile si figurinele cu galbenus de ou.

Se introduce in cuptorul preincalzit, pentru 35-40 minute.

Se scoate si se lasa la racit.

Se scoate din tava, se portioneaza si se serveste.

Pofta Buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu gutui - 750-" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]