Desert tort de biscuiti ( de post)

de alilianaa in Dulciuri, 14 Mai 2017 | 5716 vizualizari

 

...sau alta varianta a salamului de biscuiti...
Am incercat sa impac lucrurile si sper ca am reusit: un tort de post pentru aniversarea tatei si sa fie si bun sa-l savuram toti laolalta.
 

 

INGREDIENTE

  • 350 g biscuiti populari
  • 200 g ciocolata amaruie
  • 200 g margarina
  • 150 ml apa
  • 50 cacao
  • 120 g zahar
  • fructe confiate ( stafide, merisoare)cca 120 g
  • nuca tocata grosier - 4-5 linguri
  • esenta de rom
  • glazura: o tableta de ciocolata amaruie, o lingurita ulei, decoratiuni de zahar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort de biscuiti ( de post):

Inainte de toate, fructele se pun la hidratat in suc de fructe, esenta de rom sau ce va inspira mai bine. Biscuitii se rup bucati si se pun intr-un bol. Peste ei se adauga cacaua si se amesteca incat toti biscuitii sunt ,, prafuiti,, bine.

Intr-un ibric, pe foc, se pune la topit ciocolata amaruie si margarina. Peste biscuiti, se adauga fructele scurse, nuca (prajita inainte si tocata grosier) ciocolata topita cu margarina si un sirop facut din zahar si apa. La final, se adauga esenta de rom. Toata aceasta compozitie se omogenizeaza. Pe o farfurie se pune inelul detasabil de la forma de tort. Se pune compozitia de tort in forma, se preseaza bine si se da la rece pentru cel putin 2 ore. 

Cand compozitia a capatat consistenta dorita, se scoate inelul cu grija. Se toarna peste tort o glazura din ciocolata amaruie si putin ulei. Se toarna lejer, astfel incat sa curga putin si pe margine. Se mai da la rece cca. 5-10 minute si se decoreaza cu decoratiuni de zahar.

Destul de consistent, dar tare bun. 

Pentru perioada de dulce a anului, pot fi folosite ingrediente ,,de dulce,,. 

TIPS-URI

1

Se adauga sirop,  atat cat este nevoie, incat compozitia sa aiba consistenta dorita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort de biscuiti ( de post)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura pufoasa cu branza dulce