Desert tort de clatite cu fructe

de Lau in Dulciuri, 20 Apr 2017 | 3286 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Clatite
  • 250 ml lapte
  • 2 oua
  • 2 linguri zahar
  • un praf de sare
  • esenta de vanilie
  • 300-400 g faina
  • 50 ml ulei
  • Umplutura
  • 3 prune
  • 4 pere
  • 1 gutui
  • 1/2 zeama de lamaie
  • 1 lingurita scortisoara
  • 100 g zahar
  • Crema de vanilie
  • 500 ml lapte
  • 3 linguri faina
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri margarina
  • 150 g zahar
  • esenta de vanilie
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort de clatite cu fructe:

Clatite

Intr-un vas, amestecam ingredientele lichide, (uleiul, laptele, ouale, esenta), adaugam praful de copt, sarea, zaharul si treptat faina.

Dam la frigider 30 minute, dupa care, intr-o tigaie unsa cu ulei, preparam clatitele.

Pentru umplutura

Fructele (decongelate) le taiem cubulete, le stropim cu zeama de tigaie, le punem intr-o tigaie, adaugam si restul de ingrediente, punem pe foc pana ce se inmoaie putin (sau scade apa lasata de fructe).

Crema de vanilie

Intr-un ceaun, adaugam laptele, galbenusurile, faina, zaharul, amestecam bine si punem pe foc, pana ce se ingroasa ca o budinca.

La final, incorporam margarina si esenta, amestecam bine pana ce se omogenizeaza, acoperim cu folie alimentara si lasam sa se raceasca.

Pe un platou, asezam prima clatita, o ungem cu crema - adaugam fructe -clatita -repetam pana ce terminam.

Dam la rece cateva ore, dupa care decoram dupa plac.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort de clatite cu fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de prune cu nuca