Desert Tort Oreo, reteta delicioasa pentru aniversari in familie

de Adele in Torturi, 23 Mai 2017 | 24888 vizualizari

 

Desert Tort Oreo, reteta delicioasa pentru aniversari in familie
Daca tot m-am jucat .. va las cu drag si reteta 😍
Pentru aceasta reteta vom avea nevoie de: oua, zahar, faina, ciocolata, mascarpone, biscuiti oreo

 

INGREDIENTE

Ingrediente pentru Desert Tort Oreo, reteta delicioasa pentru aniversari in familie:

  • Blat umed de ciocolata:
  • 6 oua.
  • 6 linguri cu zahar
  • 6 linguri cu faina
  • 60 gr unt.
  • 80 gr ciocolata amara.
  •  fulgi de ciocolata.
  • un praf de copt.
  • Crema mouse de ciocolata :
  •  frisca lichida 400 ml
  • 250 gr mascarpone
  • 200 gr ciocolata alba
  • vanilie 
  • 1 pachet biscuiti oreo
  • Decor:
  • ciocolata
  • frisca
  • oreo
  • fulgi de ciocolata
Portii: 10
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert Tort Oreo, reteta delicioasa pentru aniversari in familie:

Cum se prepara Desert Tort Oreo, reteta delicioasa pentru aniversari in familie:

E un tort care are nevoie de ceva timp, dar merita.

Blatul: puteti incepe cu pregatirea blatului, pentru inceput, puneti la topit untul si ciocolata, pe baie de aburi si lasati la racit.
Separati albususurile de galbenusuri, mixati spuma albusurie cu putina sare, dupa care mixati galbenusurile cu zahar, pana devin spuma, chiar si 10-15 minute, se incorporeaza apoi faina si praful de copt, se adauga ciocolata si la final, albusurile spuma, de jos in sus, pana se incorporeaza bine; se pun fulgi de ciocolata, cam 60 gr

Compozitia se toarna intr-o tava rotunda (diametru 22) tapetata cu hartie de copt, se da la cuptor ul preincalzit, la 180° C, pentru 25-30 minute. Spre final, puteti adauga o folie de aluminiu, pentru a evita riscul de a arde blatul.

Crema: se topeste ciocolata alba cu putin lapte, se lasa la racit. Intre timp, se mixeaza mascarponele cu frisca, daca doriti mai dulce, puteti pune zahar pudra, se adauga ciocolata alba si vanilia si se mixeaza spuma.

Se pregateste un sirop simplu de caramel, pentru insiropat.

Blatul rece se taie in doua, se asaza prima parte, se insiropeaza putin, se asaza un strat de crema si deasupra biscuiti sfarmati grosier, alt strat de crema, ultima parte de blat, usor insiropat, se da la rece. Apoi se imbraca cu crema ramasa si frisca, primul strat de crema, dupa care se da la rece, macar o ora, dupa care se imbraca in frisca.

Tortul trebuie sa stea chiar si 5 - 6ore in frigider, dupa care se decoreaza cu ciocolata topita pe baie de aburi, cu un cub de unt si cateva linguri de frisca .Se lasa la racit, nu prea mult si se toarna pe margini usor, de jur imprejur, se da la rece, dupa care, partea superioara se acopera total in ciocolata, se lasa putin la rece, se decoreaza cu frisca, fulgi de ciocolata si oreo.

Un tort usor de facut si foarte gustos este si reteta Tort cu crema de iaurt si piersici dar si reteta Tort Brownie

Va recomandam cu drag si reteta Tort Dobos

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert Tort Oreo, reteta delicioasa pentru aniversari in familie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort diplomat cu fructe (1 an de Bucataras)