Dovlecel la cuptor

Dovlecelul se taie in patru si se curata de coaja.

Se scobeste cu o lingurita.

Miezul se toaca marunt.

Ceapa se curata si se toaca marunt.

Pieptul de pui se taie cubulete.

Intr-un vas termorezistent se pune putin ulei.

"barcutele"de dovlecel se sareaza putin.

Miezul de dovlecel si ceapa se calesc in putin ulei.

Se adauga pieptul de pui.

Se ia de pe foc si se adauga telemeaua rasa si mararul

Se potriveste de sare

Compozitia astfel obtinuta se aseaza in "barcute"

Se pune deasupra crema de smantana si se presara pesmet

Se da la cuptor pentru 30 de minute

Se servesc cu crema de branza cu smantana din belsug