Dovlecel la gratar cu sos de unt cu ceapa si castravete

de T I M E A in Mancaruri de legume, 14 Iul 2015 | 3788 vizualizari

 

Reteta mea este cat se poate de simpla dar merita mentionata pentru ca e o varianta gustoasa de a manca dovlecelul la gratar.

 

INGREDIENTE

  • un dovlecel potrivit
  • 1 lingura de unt
  • 2 fire de ceapa verde
  • 1 castravete mic
  • 2-3 linguri zeama de lamaie
  • patrunjel verde
  • sare si piper dupa gust
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dovlecel la gratar cu sos de unt cu ceapa si castravete:

Spalam dovlecelul, il curatam si il feliem de-a lungul in felii de aprox. 5 min.

Saram si piperam feliile si le punem intr-o tigaie grill incinsa in care am picurat ulei de masline (eu am folosit ulei de masline aromat si picant).

Intoarcem feliile de dovlecel si pe cealalta parta si lasam cateva minute.

Pentru sos:

Punem pe foc un vas in care topim untul, adaugam ceapa tocata marunt si o calim 2-3 minute amestecand. Luam de pe foc si adaugam zeama de lamaie si amestecam. Apoi adaugam castravetele tocat marunt, patrunjelul tocat, sare si piperul si amestecam din nou.

Servim dovlecelul la gratar cu acest sos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dovlecel la gratar cu sos de unt cu ceapa si castravete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:26

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

pe 18.07 la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

pe 18.07 la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

pe 18.07 la 08:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ceapa