O dulceata care se face foarte usor
INGREDIENTE
- o farfurie adanca plina cu varf de afine
- 1 kg. zahar
- zeama de la o lamaie
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de afine:
Afinele impreuna cu zaharul se pun intr-o cratita de 4l. ca sa nu dea in foc la fierbere.
Se fierb la foc potrivit amestecand din cand in cand pentru a nu se prinde de cratita.
La sfarsit se pune zeama de lamaie si se mai fierbe 3-4 minute.
Se lasa sa se raceasca , apoi se pune in borcane (din cantitatea de mai sus ies cam 3 borcane de 300 gr)
TIPS-URI
1
Dulceata este gata atunci cand scoti putin pe o farfurie si ramane ca o bobita (vezi foto mic).
2
Pentru ca dulceata si gemul sa nu faca mucegai deasupra, in borcan, se presara inainte de capsare un strat fin de scortisoara peste compozitia din borcan - vezi foto mic). Scortisoara se pune cind dulceata s-a racit
e cat se poate de explicita! Succes in realizarea ei!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1360 puncte
203 puncte
200 puncte
103 puncte
84 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
