O dulceata care se face foarte usor
INGREDIENTE
- o farfurie adanca plina cu varf de afine
- 1 kg. zahar
- zeama de la o lamaie
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de afine:
Afinele impreuna cu zaharul se pun intr-o cratita de 4l. ca sa nu dea in foc la fierbere.
Se fierb la foc potrivit amestecand din cand in cand pentru a nu se prinde de cratita.
La sfarsit se pune zeama de lamaie si se mai fierbe 3-4 minute.
Se lasa sa se raceasca , apoi se pune in borcane (din cantitatea de mai sus ies cam 3 borcane de 300 gr)
TIPS-URI
1
Dulceata este gata atunci cand scoti putin pe o farfurie si ramane ca o bobita (vezi foto mic).
2
Pentru ca dulceata si gemul sa nu faca mucegai deasupra, in borcan, se presara inainte de capsare un strat fin de scortisoara peste compozitia din borcan - vezi foto mic). Scortisoara se pune cind dulceata s-a racit
e cat se poate de explicita! Succes in realizarea ei!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
3207 puncte
1200 puncte
1029 puncte
600 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
