Dulceata de afine

de MotanLaOale in Dulceata / Gem, 7 Aug 2015 | 6570 vizualizari

 

Am primit afine de la munte, o minunatie, si am zis sa le fac dulceata.

 

INGREDIENTE

  • 1kg afine
  • 1kg zahar
  • zeama de la 1/2 lamaie
Portii: 3
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de afine:

Afinele se curata de impuritati (la mine nu a fost cazul) si se spala.

Se pun intr-o cratita cu zaharul si se lasa de pe o zi pe alta in frigider.

Eu le-am pus direct la fiert ca oricum nu lasa prea multa zeama.

Se fierb la foc potrivit o ora, o ora si jumatate pana capata consistenta dorita.

Eu am lasat-o mai groasa ca asa ne place.

Se adauga si zeama de lamaie spre final.

Se face proba cu picatura pe farfuria rece si cand ramane boaba este gata.

Se pune fierbinte in borcane sterilizate, se pune capacul si se pun cu capacele in jos pana se racesc.

Se pun etichete si se depoziteaza in camara.

Pofta Buna!

TIPS-URI

1

Dupa ce este gata prin verificarea cu picatura se lasa in continuare sa devina de consistenta care va place.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]