Dulceață de gutui cu dovleac

de Bunica in Dulceata / Gem, 4 Noi 2016 | 4107 vizualizari

 

Nu se putea să treacă toamna să nu fac și eu o dulceață de gutui,chit că mai am de anul trecut!

 

INGREDIENTE

  • 4 gutui mari
  • jumătate dintr-un dovleac
  • 1 kg. zahăr
  • 300 ml. apă
  • 1 lămâie
  • 2 linguri merișoare
  • 2 linguri goji
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceață de gutui cu dovleac:

Ia o cratiță cu fundul dublu .Pune apa și zahărul în cratiță și dă la foc potrivit.Fierbe siropul cât să fie bine legat.

Curăță gutuile și dovleacul de coajă.Taie-le felii subțiri ,apoi julien.

Pune gutuile și dovleacul în cratiță peste sirop .

Spumuiește din când în când.La mine n-a fost nevoie să spumuiesc,dar am spumuit siropul.

Dulceața este gata când siropul stă ca o bobiță pe o farfurie rece.

Înainte de a a fi siropul legat pune merișoarele si fructele de goji.

Lamâia se spală bine apoi se dă pe răzătoare cu coajă cu tot.

După ce ai pus lămâia mai fierbe 5 minute.

Pune dulceața fierbinte în borcanele spălate și uscate în cuptor.

 

TIPS-URI

1

Siropul să fie bine legat înainte de a pune gutuile și dovleacul.

2

Își vor lăsa multă zeamă.

3

Se fierbe cam 45-60 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceață de gutui cu dovleac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Gherca Daniela 1

06.11.2016, 09:07

mihaelar63 1

07.11.2016, 03:56

Asta da combinatiune de combinatiune

anca_rm 1

07.11.2016, 10:23

ce faina reteta , delicioasa trebuie sa fie combinatia

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Magiun de prune