Dulceata de gutui rase

Intr-o cratita se pun  gutuile rase,zaharul si apa si se pun pe foc(nu am facut sirop inainte) la flacara potrivita amestecand din cand in cand.Peste aprox 1 h am adaugat si lamaia taiata felii si am lasat la fiert pana a scazut sosul.Se pune in borcane si se da o jumatate de ora la cuptor.