Dulceata de pepene galben

de Sim0na in Dulceata / Gem, 21 Aug 2012 | 4769 vizualizari

 

Ador pepenele galben!! Desi de mai bine de 10 ani nu mai pot manca pepene rosu, compensez din plin cu cel galben! :) Acum ceva timp am poftit rau la dulceata facuta de Laurenta aka Sufletista, si nu am avut liniste pana n-am facut-o!

 

INGREDIENTE

  • cca 2 kg pulpa pepene galben
  • 500 g zahar
  • 2 lamai mici
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de pepene galben:

Pepenele l-am curatat de coaja si seminte si l-am taiat cubulete mai marisoare. L-am amestecat cu zaharul si zeama de lamaie si l-am dat la frigider pentru vre-o 3 ore, cand pepenele si-a lasat suficient suc. Am pus pe foc mic o cratita de tuci (sau un vas cu fund dublu) in care am pus pulpa de pepene cu suc cu tot. Am lasat cca 2 ore jumatate, spumand de cate ori a fost nevoie.

Cand a fost gata, am pus dulceata in borcane sterilizate in cuptor, le-am pus capacul, si le-am lasat in cuptorul stins, acoperite cu un prosop pana a doua zi.

TIPS-URI

1

Dulceata a iesit foarte buna.. doar ca gustul de pepene galben nu este atat de pregnant.. si aici am fost putin dezamagita..

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de pepene galben" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (24)

RuxyRux 1

22.08.2012, 16:37

N-am facut si nu am mancat niciodata cred ca e minunata! De ce nu mai poti manca pepene rosu? Te pup!

mena29 1

22.08.2012, 17:51

mirela0911 1

22.08.2012, 18:14

Cred ca a iesit tare buna!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Dulceata de pepene galben