Eclere
INGREDIENTE
- Pentru coji:
- 1 cana ulei
- 2 cani apa
- 5-6 oua
- 3 cani faina
- un praf de sare
- Umplutura:
- budinca de vanilie,ciocolata
- frisca
- 1 ciocolata pentru decor
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Eclere:
Se fierbe apa cu uleiul si sarea se adauga faina in bloc si se amesteca bine,pana se incorporeaza toata faina.Se lasa sa se raceasca si se adauga ouale unul cate unul pana le punem pe toate.Se pun cu ajutorul unui pos cu sprit in tava tapetata cu hartie de copt..Se coc la foc iute la inceput apoi la foc mic.
Se umplu eclerele cu crema de vanilie,nes,ciocolata sau frisca.Se glazureaza cu ciocolata topita sau cu glazura cumparata din comert.
Gogoselele se pot face si rotunde si se pot umple cu diverse creme:branza,pateu,carne,etc si devin un aperitiv pentru musafirii neasteptati.
Pofta buna
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (11)
sant foarte bune ,si eu fac putin diferita reteta in schimb la crema eu le fac cu crema de unt si galbenus sant grozave,arata foarte bine ,eclerele sant grozave cred ca oricum ar fi ele 5 furcuclite
de cand nu am mai mancat eclere....mai ales alea facute de mami.........miam!!! bun bun
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
511 puncte
200 puncte
145 puncte
133 puncte
128 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
