L-am facut pentru prima data anul trecut si de atunci il tot fac...frecvent ca tare ne-a placut!
INGREDIENTE
- 120 ml lapte
- 1 lingurita zahar
- 1 galbenus
- 30 g unt
- 15 g drojdie
- 1 praf de sare
- 300 g faina
- Ptr uns cozonacul:
- 50 g unt
- 3 linguri zahar
- 3 lingurite scortisoara
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Estonian Kringel:
Se dizolva drojdia si zaharul in laptele caldut. Se adauga untul, galbenusul, faina cernuta si amestecata cu sarea si se framanta 8-9 minute. Se acopera si se lasa la dospit intr-un loc caldut 1-2 ore pana isi dubleaza volumul.
Pe masa infainata se intinde o foaie dreptunghiulara de aprox. 1 cm grosime, se unge cu amestecul de unt, zahar si scortisoara, lasand putin si ptr uns deasupra. Se ruleaza aluatul si se taie in doua pe lungime, lasand un capat netaiat de vreo 2-3 cm. Se impleteste cu partea taiata spre exterior, se unesc capetele si se unge deasupra cu compozitia care ne-a ramas.
Se aseaza in tava si se coace 20-25 de minute la 200 de grade.
sper sa iasa bine
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4301 puncte
1462 puncte
1183 puncte
1100 puncte
1087 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
