Fasole in painici

de ana in Mancaruri cu carne, 25 Iun 2010 | 4245 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru painici 
  • 500 gr faina
  • 300 ml apa
  • 20 ml ulei
  • sare
  • 10 gr drojdie
  • Pentru fasole
  • 500 gr fasole
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 2 ardei
  • 2 rosii
  • 100 gr pasta de rosii
  • 100 ml vin
  • 200 gr carnati
  • sare,piper,foi de dafin,cimbru
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole in painici:

Pregatim aluatul de paine: Drojdia o dizolvam in apa calduta si amestecam cu celelalte ingrediente.Coca obtinuta o lasam la dospit cca 1 ora.

Aluatul il impartim in 4 si formam bilute pe care le mai lasam 1 ora la dospit.Le coacem la foc mediu.Le lasam 5 minute sa se racoreasca apoi le taiem capacul si le scobim .Miezul il taiem cubulete si il rumenim la cuptor impreuna cu painicile goale.

Fasolea o tinem la inmuiat cel putin 3 ore o oparim de 2 ori ,apoi o fierbem bine .Separat tocam legumele si carnatii , le calim iar cand sunt patrunse adaugam vinul si pasta de rosii.Sosul obtinut il amestecam  cu fasolea ,asezonam cu sare , piper,cimbru si foi de dafin.

Painicile le umplem cu fasole inainte de servire.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole in painici" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

nadina73 1

26.06.2010, 16:27

laly bine zici si lingurifoarte bine arata am tot vazut retete asemanatoare dar sincer nu am incercatsuper 5 linguri

ana 1

26.06.2010, 17:06

Miha@Nadina sa incerci ,este foarte buna !

Dana Cristea - pusikmea 1

26.06.2010, 20:57

ana, de ce nu stai si tu mai aproape ca eram numai pe capul tau doamne ce pofta mi-ai facut

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole cu ciolan afumat