Fasole pastai cu usturoi

Fasolea o curatam de codite si o spalam bine.

Punem apa la fiert si cand clocoteste adaugam sarea si fasolea; fierbem cca 20 minute, pana este patrunsa bine. O clatim cu apa rece.

Pregatim un dresing din ulei si otet; amestecam cu usturoiul pisat - eu il dau pe razatoarea mica - sare si piper dupa gust, mararul si patrunjelul tocat marunt.

La final punem fasolea fiarta peste dressing si amestecam bine.

Se serveste ca salata sau ca atare.

Pofta buna!