O mancare usoara, de fasole verde aromata cu maghiran.
Punem la fiert o oala cu 1l de apa. Cand apa clocoteste, adaugam putina sare si fasolea verde si fierbem 3-4 minute.
Scurgem fasolea verde si o asezam intr-o forma de ceramica unsa cu ulei si tapetata cu pesmet. Deasupra asezam rosiile cubulete.
Amestecam amidonul cu smantana, sare, piper si maghiran si 2-3 linguri de apa. Turnam peste rosii.
Batem ouale si le turnam deasupra.
Presaram putin maghiran si dam forma la cuptor pana se rumeneste frumos.