Fasole verde scazuta

de Valclaudia in Porc, 29 Sep 2013 | 9654 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr. franjuri de porc
  • 500 gr. fasole verde proaspata
  • 15 cm dintr-un praz
  • 2 ardei grasi (diferit colorati)
  • cateva boabe de piper
  • 1 lingurita boabe de mustar
  • 3 linguri de ulei
  • 1 foaie de dafin
  • 1 rosie mare de gradina
  • marar verde
  • sare si piper dupa gust
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fasole verde scazuta:

Spalam franjurii si ii taiem bucati.

Condimentam  carnea cu sare si piper si o punem la prajit intr-o cratita in 3 linguri de ulei (timp de 3 minute)

Ardeiul si prazul se spala si se taie bucati dupa preferinta, apoi se pun peste carne la foc. Adaugam o cana de apa, fasolea verde (spalata, curatata de capete si rupta bucati), piperul boabe, bobitele de mustar si lasam sa fiarba totul la foc potrivit cca 30 min.

Adaugam rosia taiata bucati si foaia de dafin. Mai lasam sa dea mancarea cateva clocote si prim focul. Adaugam marar verde tocat si mai lasam putin mancarea acoperita (2-3 minute) sa se intrepatrunda aromele.

Noi am servit cu cartofi caliti cu ceapa (http://www.bucataras.ro/retete/cartofi-caliti-cu-ceapa-51490.html)

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Fasole verde scazuta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec Pina Colada

de RODIMUR 8

ieri la 23:04

Piept de pui cu sos de ardei copti si smantana

de Caty 3

ieri la 22:18

Ruladă cu brânză și mărar - Aperitivul gustos și rapid

ieri la 09:29

Cartofi lionezi

de Caty 3

pe 20.08 la 17:34

Prajitura cu branza de vaci si afine

de Caty 3

pe 20.08 la 10:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de fasole teci cu carne de porc