Fava
Aceasta leguma nu imi aduc aminte sa o fi vazut-o cand eram in romania, dar imi place foarte mult ca un antreu, si e rapida! E din aceiasi familie cu fasolea.
INGREDIENTE
- 500 gr fava
- 1 ceapa
- 2-3 linguri ulei masline
- sare
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fava:
Se spala intai fava in mai multe ape, apoi se pune la fiert impreuna cu ceapa taiata in patru la foc moale pana vedeti ca e fiarta bine, daca e nevoie mai adaugati apa cate putin. In timp ce fierbe, adunam spuma care se face si amestacam des ca sa nu se prinda.
Cand e gata, o dam prin mixer ca sa devina ca o pasta mai groasa, chiar daca e apoasa, nu va ingrijorati, cand se va raci, se va intari si mai mult!
O punem in mai multe farfuri, adaugam uleiul si putina ceapa tocata marunt deasupra.
Se mananca calda dar foarte bine si rece, de la frigider.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
Aparat de vidat alimente FFS006X-01, vidare uscata/umeda, functie pulse
COMENTARII (20)
Delicios si consistent 
Fava bean este bobul verde de gradina de la noi;in tarile arabe se gatesc atat pastaile verzi cat si boabele uscate.
Soacra ta precis stie mancarea egipteana "fool"
http://www.bucataras.ro/retete/micul-dejun-arab2fool-pasta-de-bob-de-gradina-fava-beande-post-19066.html
De asememnea intra in compozitia pentru "falafel"
Eu fac supa de pastai verzi de bob cu iaurt
http://www.gustos.ro/retete-culinare/supa-de-bob-verde-cu-carne-de-vita-si-iaurt-specific-tarilor-arabe.html
Bineinteles ca stie si m-a invatat sa fac, doar ca inca nu am postat reteta! O bunatate!!! 
Falafel nu mi mananc ca mi s-a aplecat ata de mult am mancat intr-o zi! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1193 puncte
1000 puncte
215 puncte
200 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
