Ficatei cu cartofi la cuptor

-Spalam bine ficateii si ii fierbem in lapte, apoi ii asezam in tava unsa cu ulei de masline si presarata cu ceapa tocata marunt si usturoiul taiat feliute.
-Asezam si cartofii curatati si taiati cubulete.
-Deasupra asezam rosiile cubulete, condimentam si bagam la cuptor pana totul este gata. Din cand in cand mai scoatem tava si invartim usor printre ficatei.
Pofta buna!