Ficatei cu sos de smantana

de Miha in Ficat, 19 Oct 2009 | 16177 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 400 g ficatei de pasare
  • 200 g smantana
  • 2 lingura faina
  • 30 ml lapte
  • 1 ceapa
  • 2 catei usturoi
  • sare si pier
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei cu sos de smantana:

Ceapa si usturoiul tocate marunt le punem intr-o tigaie si le calim osor in cateva linguri de ulei de masline.

Adaugam ficatul curatat si spalat, un pahar de apa si lasam la inabusit, acoperit cu un capac.

Intre timp preparam sosul de smantana. Faina o desfacem cu laptele rece, sa nu se formeze cocoloase, dupa care adaugam smantana si omogenizam.

Cand au fiert ficateii, adaugam smantana si omogenizam. Potrivim gustul de sare si piper si mai dam cateva clocote.

Se servesc calzi cu mamaliguta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei cu sos de smantana" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

Miha 1

11.10.2011, 10:09

Diana... multumesc draga mea... cam tarziu, dar stiu ca ma ierti

Miha 1

11.10.2011, 10:10

Zzrazza...sa va fie de bine masa. Ma bucur ca v-a placut!

Bya Ralu 1

28.11.2012, 22:26

yammy

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei de pui in sos de rosii cu ceapa si ardei