Ficatei la tigaie cu sesam

de Catalina L in Ficat, 28 Feb 2015 | 3575 vizualizari

 

Este o mancare care-mi aduce aminte de copilarie. ...

Stiati ca?
Specialiştii spun că ficatul de pui conţine de trei ori mai multă vitamina B12 decât necesarul zilnic al organismului. De asemenea, este foarte bogat şi în vitamina A.
Alte studii au scos la iveală că dacă se consumă ficat de pui în mod regulat glanda tiroidă se va menţine sănătoasă.

 

INGREDIENTE

  • 6 ficatei de pui
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 ardel rosu mic
  • Sare
  • Piper
  • 1/2 lingurita de curry
  • Sesam
  • 2 linguri de ulei
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei la tigaie cu sesam:

Spalam bine ficateii si-i curatam de pielite. 

Se pun apoi pe un prosop de bucatarie care sa absoarba toata apa. 

Ceapa si usturoiul se curata si se toaca marunt.

Ardeiul se spala, se taie in 2 si se curata de seminte.  Se taie cubulete. 

Intr-o tigaie se incinge uleiul si se pune la prajit ceapa si usturoiul. 

Se coloreaza un pic si se adauga ficateii. Se condimenteaza cu sare si piper si se adauga ardeiul. Se lasa sa se rumeneasca pe ambele parti se adauga curry-ul si semintele de sésam.

Lasam sa patrunda inca 5 minute si servim cald cu un ou, cu mamaliguta, cu cartofi sau cu branza.

Pofta Buna!!!!

 

TIPS-URI

1

Sarea se poate pune la sfarsit

Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei la tigaie cu sesam" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Ksenya 1

28.02.2015, 22:25

ce bine zici,acu....sa fie ficatul bio sanatos ....reteta ta este buna

mihaelar63 1

01.03.2015, 00:56

Interesanta asociere cu susan

dantes 1

02.03.2015, 11:40

Susan

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

Prăjitură răsturnată cu piersici caramelizate - Rețeta delicioasă de vară

pe 20.06 la 11:30

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cartofi si ficat de pui la cuptor, cu diverse sosuri