File de pangasius cu portocala si lamaie

Condimentam fiecare bucata pe o parte si pe alta, stropim cu ulei de masline, adaugam usturoiul pisat si stropim cu jumatate de portocala si dam la rece 2 ore. Punem bucatiile de peste in tigaia dry cooker, adaugam vinul alb, taiem 2-3 felii de portocala, le facem cubulete, ca si lamaia de altfel, iar cu restul de portocala ramasa stropim pestele. Cand scade zeama se poate lua de pe foc si servi!