Foccacia

Drojdia , zaharul, sarea si uleiul se amesteca cu apa calduta , peste care se toarna faina  , framantand se face un aluat . O lasam 15 minute la dospit dupa care o impartim in 3 portii  ( pentru mine o portie este o tava )  .

Fiecare portie o punem pe cate o taza (intinsa bine ) si o ungem cu ulei de masline si putina apa , pe deasupra radem cascaval ( optional) . Dupa o introduceti in cuptor unde o tineti apx 10 minute , la final presarati oregano .