Friganele

Batem ouale ca pentru omleta, adaugam zaharul si laptele si amestecam bine de tot. 

Punem pe foc o tigaie si dupa ce se incalzeste turnam uleiul si asteptam pana se incalzeste si el. In bolul cu ouale batute si lapte, muiem feliile de paine pe o parte si cealalta, avand grija sa nu se inmoaie prea tare. Prajim fiecare felie de paine pe o parte si pe cealalta si le lasam apoi pe un servetel de hartie sa se scurga uleiul (nu-i obligatoriu :) ). 

Se pudreaza cu zahar pudra , depinde de cat de dulci va plac. 

Sa aveti pofta!