De cand am primit Panini Maker-ul de la Breville, am facut multe muuulte bunatati cu el. Chiar este de mare ajutor in bucatarie.
Punem betele de frigarui in apa rece si le lasam acolo pana cand ne ocupam de ingrediente.
Pieptul il spalam bine si il taiem cuburi.
Legumele le spalam si le taiem astfel: dovlecelul cuburi subtiri, ardeiul patratele, ceapa in 4 si ii desfacem foitele.
Pe fiecare bat punem piept de pui, ardei, ceapa, dovlecel. In ce ordine ne place.
Dupa ce am terminat de pus toate ingredientele pe bete, le condimentam cu sare si piper.
Conectam aparatul Panini Maker la priza si il lasam cateva minute pana cand plita se incinge bine.
La inceput se vor aprinde ambele beculete (rosu si verde), iar in momentul in care becul verde s-a stins, plita este incinsa.
Daca nu aveti un astfel de aparat, le puteti face pe un gratar.
Ungem plita cu putin unt (sau o puteti lasa si asa, neunsa) si punem 2-3 frigarui.
Punem capacul si lasam cateva minute pana cand se rumenesc bine pe ambele parti. Eu dupa 2-3 minute le-am intors si le-am mai lasat cateva minute. Cand carnea este gata, scoateti frigaruile pe un platou.
Va doresc Pofta Buna!