Friptura de porc

Mai intai, taiem carnea si o punem in tava. Usturoiul il taiem marunt.

Amestecam pasta de tomate cu usturoiul, apa, sare, piper si condimente dupa gust.  Adaugam sosul peste carne si dam la cuptor la 200 de grade C, pentru 1 ora.

Din cand in cand, mai adaugam apa si intoarcem carnea. La final, presaram oregano uscat deasupra.

Pofta buna!