Pentru un pranz de duminica friptura de porc este o alegere ideala.
Carnea de porc se condimenteaza si se stropeste si se lasa intr-un castron acoperit 1-2 ore,apoi se scoate si se pune intr-o tigaie cu putin ulei. Cand este rumenita friptura de porc se adauga vinul rosu si se lasa sa se evapore.
Friptura de porc se serveste alaturi de piure de cartofi si muraturi sau gogosar.
Friptura de porc merge minunat de bine acompaniata de un pahar cu vin.
1
daca va ramane friptura de porc pe a doua zi, o puteti felia si folosi la sandvisuri