Friptura la gratar cu cartofi noi

de adasev12 in Mancaruri cu carne, 14 Feb 2011 | 5144 vizualizari

 

ceva rapid si bun....pt o masa in familie.

 

INGREDIENTE

  • 6 buc aripioare
  • 6-8 felii de ceafa de porc
  • 1/2 kg cartofi noi si f mici
  • ulei de masline, oregano, sare, piper
Portii: 2
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura la gratar cu cartofi noi:

deci...inati am pregatit carnea pt gratar astfel: aripioarele le-am spalat bine, le-am curatat de eventualele pene ramase, le-am uscat cu un servet sia poile-am parlit bine la aragaz de par. le-am pus intr-un castron, am presarat sare, piper, oregano si ulei de masline...le-am framantat bine s ase amestece aromele si am lasat deoparte cam jumatate de ora.

carnea de porc am portionat-o, si al fel ca si cua ripioarele, am presarat-o cu aceleasi ingrediente si am lasat saceasta sa se patrunda putin...nu mult ca nu am avut timp suficient la dspozitie...batea tare foamea la usa....:D

cartofi i-am curatat cat desubtire am putut si i-am lasat asa intregi...oricum am ales cartof fff mici...te ia huhu curatandu-i...dar sunt tare buni...i-am presarat doar cu vegeta si cu ulei, am maestecat bine si i-am dat la cuptorul incalzit la 180 g intr-o tava cu putin ulei, pana s-au rumenit.

intre timp am pus gratarul pe aragaz... cu apa si otet balsamic sa se infierbante si apoi am pus carnita la prajit...

 .am servit cu salata verde cu rosii si mozzarella

Daca ti-a placut reteta noastra "Friptura la gratar cu cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]