fiindca la noi ploua de rupe mi-am amintit de reteta asta a mea de efect la musafiri
INGREDIENTE
- 1 punga magica Knorr pentru pui sau porc
- vin-
- 700 g carne porc gulas
- 2 -3 cartofi
- 1 carnat gras afumat
- 3 graunti de usturoi
- 1 pahar de vin rosu
- 3 linguri de bulion/ pasta de rosii
- 3 linguri ulei
- 2 linguri parmezan ras
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Friptura November:
Se incinge cuptorul.
Se taie carnea de porc bucati maricele si se pune in punga magica cu condimentele.
Se amesteca bine.
Se taie rondele carnatul si se prajeste putin, nu de tot.
Se adauga apoi si rondelele de carnat afumat in punga impreuna cu carnea de porc si 3 graunti de usturoi tocati rondele.
Se lasa sa se patrunda bine.
Se desface apoi punga si se adauga vinul si o lingura de ulei.
Se lasa sa se rumeneasca fara sa mai inchidem punga.
In alta tava asezam feliile de cartofi taiate in forma de frunze si date cu bulion, ulei si parmezan deasupra, iar cu grija turnam printre ele putina zeama de supa de carne.
Se dau la cuptor pana se rumenesc.
Se servesc pe un platou pe care asezam pe margini frunzele din cartofi rumenite si in mijloc friptura de porc cu carnati si vin.
Pofta mare!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (20)
Felicitari,arata minunat,cinci furculite
mltumesc fetelor! pai cartofii i-am taiat felii lunguiete si grosute si i-am crestat pe margine cu un cutit pur si simplu.Apoi am trasat cu varful cutitului vinisoarele acelea specifice frunzelor, pe mijloc si razant spre margini si gata!
Ina multumesste-i sotului ta din partea mea pentru compliment!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
511 puncte
200 puncte
145 puncte
133 puncte
128 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
