Fulgi de nea

Amestecam laptele praf cu fulgii de cocos, cu esentele si cu zaharul pudra, iar la final adaugam untul, scopul final fiind o compozitie omogena. Daca, compozitia obtinuta este prea moale, mai putem adauga fie lapte praf, fie fulgi de cocos, in functie de preferinte.

Modelam apoi bilute in mijlocul carora vom adauga cate o aluna si le “tavalim” prin fulgi de cocos. Le pastram la rece cel putin 24 de ore inainte de servire, avand astfel timp sa se “usuce” putin.

Oricum ar fi, sunt pur si simplu delicioase! Pofta buna!