Fursecuri cu banane

Intr-un bol mixam margarina cu zaharul,adaugam oul si mixam pana ce se omogenizeaza,adaugam praful de sare,zeama de lamaie,esenta,bicarbonatul,banan pisata si amestecam pana ce se omogenizeaza,

Adaugam treptat faina,amestecand cu lingura la inceput dupa care framantam cu mana pana rezulta o coca omogena,la final adaugam 1 lingura de ulei si mai framantam putin,

Dam la rece 30 min dupa care cu mainele unse cu ulei formam bilute care le vom trece prin zaharul amestecat cu scortisoara(dupa gust)

Le aplatizam putin si le asezam in tava tapetat cu hartie de copt.