Fursecuri cu cacao si fulgi de ciocolata

Untul moale se mixeaza bine cu zaharul, apoi adaugam  oul batut si amestecat cu esenta de vanilie. Se incorporeaza faina, amestecata cu cacaoa si praful de copt, apoi fulgii de ciocoalata.

Aluatul astfel format se impacheteaza intr-o folie alimentara si introduce in congelator cca 20 min, apoi se intinde cu sucitorul, se taie in diverse forme si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt, cu 2-3 cm intre ele. Se introduc in cuptorul preincalzit si se coc la foc mediu 15 min. Se lasa la racit pe suprafata plana

Se pastreaza in cutii inchise etans.

Vezi si varianta fara cacao aici.