Copiilor mei le plac mult fursecurile/biscuitii cu fulgi de ciocolata asa ca m-am gandit sa incerc sa fac in casa. Am gasit o reteta undeva pe net, era parca scrisa in graba, fara detalii importante si chiar ingrediente. Am adaptat-o cum am crezut eu ca trebuie si le-ar placea si iata ce a iesit...Fiul meu a zis "mami, sunt chiar mai buni decat cei din cutia cu Mickey (Mouse)!"... primise de iepuras, de la gradi, o cutie metalica cu fursecuri cu fulgi de ciocolata....
INGREDIENTE
- Ingrediente pentru cca 40 fursecuri
- 2 oua
- 50 ml ulei
- 150 g zahar
- 275 g faina
- 3 linguri nuca de cocos
- 1 plic praf de copt
- 1 fiola esenta de vanilie
- 100 g fulgi ciocolata (ciocolata maruntita)
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu fulgi de ciocolata:
Ouale se mixeaza impreuna cu zaharul pana cand acesta se topeste, se adauga uleiul treptat, apoi esenta de vanilie. Se incorporeaza faina amestecata cu nuca de cocos, praful de copt si fulgii de ciocolata.
Din aluatul rezultat se formeaza bilute de cca 2 cm diametru si se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt cu 3-4 cm intre ele. Se introduce tava in cuptorul preincalzit si se coc la foc mediu 15 min (eu prima tava am lasat-o 15 min dar la foc marisor si dosul fursecurilor s-a maronit un pic...dar tot au fost bune :) )
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1219 puncte
1170 puncte
1015 puncte
1006 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
