Ei bine da, fursecuri cu mere (reteta OanaSim, de pe alt forum). De toate am facut cu mere, torturi,prajituri coapte si necoapte, placinte, pancakesuri si nu-mi mai amintesc cate si mai cate. Dar nu mi-am imaginat ca se pot face si fursecuri...
INGREDIENTE
- -200 g unt sau margarina (am pus cremunt deci un fel de amestec)
- -7 linguri zahar
- -200 ml lapte
- -1/2 lingurita bicarbonat (am pus praf de copt)
- -1 ou
- -1 plic zahar vanilat
- -600 g faina
- Umplutura:
- -5 mere
- -o mana de stafide
- -6 linguri de zahar
- -100 g nuci tocate
- -merisoare (am pus eu, reteta nu prevede)
- -scortisoara
- -3 linguri cu apa
25comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu mere:
Margarina se topeste,se pune oul intreg,zaharul,laptele si bicarbonatul (stins cu zeama de lamaie).Faina se adauga cate putin in timp ce se amesteca cu lingura de lemn.Se framanta cu mainile.Se lasa aluatul si pregatim umplutura.
Merele se curata,se taie cuburi mici si se pun in tigaie cu zaharul, stafidele si apa.Cand s-au calit bine si nu ramane zeama,se pune scortisoara, merisoarele si nucile.
Aluatul se imparte in doua si fiecare bucata se intinde.Se pune 1/2 din umplutura si se ruleaza.Se taie de aproximativ de 2 cm. Se pun in tava pe hartie de copt si se coc in cuptorul preincalzit aproximativ 30-35 minute. Se scot si se pudreaza cu zahar.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1066 puncte
427 puncte
100 puncte
3 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
