Fursecuri cu stafide

de Ina in Dulciuri, 17 Feb 2013 | 14166 vizualizari

 

Reteta preluata de la Oana si Bunica . Multumesc, doamnelor! :-* Sunt fragede si delicioase !

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • o cana cu zahar
  • o cana cu ulei
  • 2 cani cu faina
  • un varf de cutit amoniu
  • o lingura cu zeama de lamaie ( sau otet de mere )
  • 200 g stafide
  • esenta de rom
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri cu stafide:

Batem albusurile spuma cu un praf de sare si turnam zaharul, continuand mixarea pana ce acesta se topeste complet, iar spuma devine lucioasa.

Adaugam pe rand galbenusurile , uleiul , amoniacul stins in zeama de lamaie, esenta de rom  si faina, mixand pentru omogenizare.

La final adaugam stafidele.

Tapetam tava aragazului cu hartie de copt si punem din compozitia cu stafide gramajoare de aluat, ajutandu-ne de o lingurita.

Se coc la foc mic, pana se rumenesc putin marginile ( cca 10 minute ). 

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri cu stafide" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salam de biscuiti reteta