Fursecuri "Ghinde"

de madi_marin in Prajituri, 28 Ian 2010 | 10741 vizualizari

 

e inspirata de reteta AdineiCarla ,, CocoStar,,.....doar ca eu am preparat altfel crema , le-am dat alta forma si alt nume.....chiar mi s-au parut ca seamana cu niste ghinde. Oricum...sunt delicioase si se topesc in gura....

 

INGREDIENTE

  • 1ou
  • 1 lingura cu cacao
  • 125 g margarina topita (eu am topit-o la microunde pana a devenit lichida)
  • 3 linguri cu zahar pudra
  • 1 pachetel de zahar vanilat
  • 200 g faina
  • 2 linguri cu nuca de cocos

Pentru umplutura

  • 1 galbenus crud
  • 2 linguri cu zahar (eu am pus brun)
  • 1 lingura cu amidon
  • 100 ml lapte
  • 1 lingura cu nuca de cocos

Pentru glazura

  • 1 ciocolata cu lapte
  • 1 lingurita cu margarina
  • 1 lingura cu lapte
  • nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri "Ghinde":

Se face un aluat din toate ingredientele. O sa aibe o consistenta destul de ferma si nelipicioasa. I se da forma de sul si se taie feliute cam de un deget grosime. Se aplatizeaza si se umplu cu crema rece preparata astfel : se amesteca galbenusul cu zaharul si amidonul foarte bine, iar deasupra se toarna laptele incalzit inainte putin cate putin, apoi vasul se pune pe foc mic amestecand continuu pana ce se ingroasa compozitia. Se da la rece si se incorporeaza in ea nuca de cocos.

Bilutele se pun la copt intr-o tava tapetata cu hartie de copt cam 20-25 de minute. Cand sunt gata se dau la racit.

Se prepara glazura topind ciocolata cu margarina si laptele direct pe foc mic. Cand a devenit lichida se da putin la racit. Se dau biletele pe jumatate prin glazura , apoi prin nuca de cocos sau se face ce ornament se doreste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fursecuri "Ghinde"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

luminita20_2006 1

30.01.2010, 13:52

super neapara am sa fac si eu

cory 1

07.02.2010, 12:31

super

elena1988 1

08.03.2011, 09:15

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]