Aceste fursecuri le-am facut vara trecuta si abia acum mi-am amintit de ele. Chiar daca nu par atat de atragatoare, va asigur ca sunt foarte bune si fragede. Singura conditie este sa le scoateti din cuptor inainte sa inceapa sa se rumeneasca....deci nu cum am facut eu.
INGREDIENTE
- Umplutura:
- 200 gr curmale ( fara samburi )
- 100 gr stafide ( inmuiate cca 1 ora )
- 50 gr nuci
- coaja de portocala rasa
- Aluat :
- 280 gr faina alba
- 60 gr zahar pudra
- 110 gr unt
- 2 linguri ulei
- 60 ml lapte
- 1/2 lingurita praf de copt
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri umplute cu stafide si curmale:
Pentru umplutura se amesteca in blender toate ingredientele pana se omogenizeaza si devin o pasta.
Pentru obtinerea aluatului se pun toate ingredientele intr-un bol si se amesteca.
Se formeaza un rulou si se taie bucatele de 1 cm grosime. Fiecare bucatica se aplatizeaza si se pune in centru o lingurita de umplutura. Se strang marginile, se inchid si se turteste pana se formeaza fursecul.
Le-am facut pe deasupra un desen cu rola de taiat saleuri si le-am dat cu putin zahar tos. Se sau la cuptor pana incep sa se rumeneasca, dar nu mai mult.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
