Strugurii ii spalam bine, ii curatam de codite si ii punem la fiert. In oala in care ii fierbem punem apa cat sa ii acopere. Dupa ce au fiert, ii strecuram. Siropul rezultat il punem iar la fiert cu zaharul pana se leaga. O sa adaugam vanilia si zeama de la o lamaie. Gemul este gata cand este legat, pe farfurie ramane ca un bob.