Ghiveci de legume

de meosiris in Mancaruri de post, 5 Oct 2010 | 18114 vizualizari

 

Recipe by Edith.

 

INGREDIENTE

  • 3 cepe
  • 4 morcovi
  • 6 cartofi
  • 150g mazare
  • 150g fasole verde
  • 1 ardei gras
  • bulion
  • ulei
  • sare,
  • piper
  • patrunjel verde.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume:

-Calim ceapa tocata marunt, apoi adaugam toate legumele taiate cubulete si felii.
-Acoperim cu apa fierbinte, condimentam si dam la cuptor la foc mic.
-Cand e aproape gata, adaugam bulionul si mai lasam putin.
-Dupa ce e gata ghiveciul, condimentam cu patrunjel verde tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Mancarica din legume de sezon