Ghiveci de legume cu orz integral

de mihaelar63 in Mancaruri de post, 8 Aug 2014 | 6829 vizualizari

 

Ultima mea descoperire este orzul integral.Inlocuieste cu succes orezul . Este una dintre cele mai vechi cereale cultivate . Pe deasupra aduce beneficii sanatatii :http://www.csid.ro/plante-medicinale-fitoterapice-si-gemoterapice/orzul-hordeum-vulgare-11837245/.

 

INGREDIENTE

  • 4 cepe
  • 3 rosii
  • 1 dovlecel mic
  • 1 morcov
  • 1 gogosar mare
  • 1 ardei gras galben
  • 1 ardei iute
  • 1 cana orz integral
  • 1 varf cutit pasta iute de ardei
  • 100 ml ulei masline
  • sare
  • patrunjel verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci de legume cu orz integral:

  1. Legumele se curata si se spala .
  2. Morcovul se taie fasii cu ajutorul curatatorului de legume .
  3. Rosiile se cojesc de pelita si se toaca marunt .
  4. Gogosarul si ardeiul se taie fasii .
  5. Ceapa , dovlecelul , se taie cubulete.
  6. Caliti in ulei cateva minute ceapa , gogosarul , ardeiul si morcovul .
  7. Adugati dovlecelul si orzul integral. Amestecati . Sarati .
  8. Se pun si rosiile tocate+ pasta de ardei iute + ardeiul iute taiat rondele .
  9. Adaugati apa cat sa depaseasca usor compozitia .
  10. In timpul fierberii daca mai este nevoie mai adaugati apa .
  11. Serviti cu mult patrunjel verde .

TIPS-URI

1

Vara , rosiile de gradina sunt coapte si nu trebuie oparite pentru a le decoji cu usurinta .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghiveci de legume cu orz integral" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume