Ghocchi cu vinete

de MotanLaOale in Paste, 25 Apr 2012 | 5221 vizualizari

 

Mi-a facut pofta Cristi cu postarea lui si am facut si eu ca pofteam de mult. Au iesit foarte bune.

 

INGREDIENTE

  • 200 g paste
  • 1 vanata mica
  • 400 g rosii in bulion
  • 30 ml ulei de masline
  • busuioc
  • 2 fire usturoi verde
  • sare
  • piper
  • cascaval
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghocchi cu vinete:

Pastele se fierb conform indicatiilor de pe pachet si se scurg.

Intre timp se taie vanata cuburi si se toaca usturoiul marunt.

Intr-o tigaie se pune la  calit usturoiul in uleiul de masline, se adauga cuburile de vanata, se calesc 3-4 minute si se scot pe o fargurie.

In tigaie se pun rosiile si cand clocoteste se adauga vinetelesi usturoiul, busuioc, piper si sare si se lasa la fiert 2 minute.

Se adauga pastele si se mai amesteca pe foc inca 1-2 minute si este gata.

Se serveste presarat cu busuioc verde (nu am avut) si cascaval.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ghocchi cu vinete" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]