Gogosari in sos tomat

Gogosarii se curata de cotor si seminte, se spala si se taie in sferturi

Amestecam ingredientele si punem pe foc. Cand incepe sa fiarba adaugam gogosarii si lasam sa fiarba 3-5 minute (gogosarii sa fie acoperiti de sos). Ii scoatem cu o paleta si continuam pana terminam.

Asezam gogosarii in borcane spalate si sterilizate, adaugam sosul cald, capsam borcanele si acoperim pana a-2 -zi.