Gogosele

de MonaMimi in Dulciuri, 24 Apr 2012 | 4565 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 ml lapte
  • 1-2 galbenusuri
  • 1 varf cutit sare
  • 1 lingura zahar
  • 1 cubulet de drojdie
  • 1/2 coaja rasa de lamaie
  • faina cat cuprinde
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele:

Se incalzeste putin laptele, se pune drojdia. Amestecam bine, adaugam galbenusurile, sarea, zaharul, coaja de lamaie. Amestecam  apoi adaugam faina cat cuprinde. Framantan 20 minute. In timp ce framantam punem si putin ulei. Lasam la dospit 20-25 minute.

Cand sunt dospite presaram faina pe placa de lucru si intindem o foaie potrivita pe care o taiem cu un pahar. Gogoselele le prajim in ulei incins si le scoatem pe un servet ca sa se absoarba uleiul. Dupa ce s-au racit putin pudram cu zahar.

TIPS-URI

1

aluatul se lasa putin mai moale pentru a fi mai pufoase.

2

gogoselele ies foarte bune si cu apa rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

ieri la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

ieri la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

ieri la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Gogosi pufoase - Reteta simpla de baza