Gogosele mexicane-churros

de epurasha2bb in Dulciuri, 13 Aug 2010 | 11728 vizualizari

 

am vazut multe variante dar in general au in comun form alungita si subtire si aromele de citrice si scortisoara

 

INGREDIENTE

  • 100 g faina
  • 100 ml apa
  • ulei
  • 1 praf de sare
  • 1 lingurita zahar pudra
  • 2 linguri scortisoara
  • 2 linguri zahar brun
  • 1/2 lingurita coaja de lamaie rasa
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele mexicane-churros:

Puneti pe foc apa cu un praf de sare si cand apa clocoteste adaugati faina amestecand cu un tel nemetalic.Adaugati si zaharul pudra.

Luati compozitia de pe foc si incercati sa obtineti un  aluat cat mai compact, fara cocoloase. 

 Umpleti o punga de ornare cu aceasta compozitie si faceti forme spiralate in tigaia cu ulei incins.

 Lasati-le pana devin aurii pe ambele parti, apoi scoateti-le pe o hartie absorbanta.

 Tavaliti cat sunt calde printr-un amestec de zahar brun si scortisoara.

Sunt delicioase!

TIPS-URI

1

puteti folosi un aparat special pentru gogosi mexicane , se gaseste la Decorix, daca nu aveti puteti folosi orice seringa normala de ornare sau o punga rupta la un colt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele mexicane-churros" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Mitinita 1

16.01.2011, 16:05

eu am facut churos spanioli si cu sos de ciocolata.super buni!!!si cu o ciocolata calda cu scortisoara

epurasha2bb 1

18.01.2011, 09:15

multumesc fetelor! cred ca o sa mai fac ca le-au placut la fete!

adry88 1

07.05.2011, 16:15

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu rubarba