Gogosi

de baby_ktalyna in Dulciuri, 16 Oct 2013 | 4533 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 ml lapte
  • 1 ou intreg+2 galbenusuri
  • 1 pliculet drojdie uscata
  • coaja de lamaie sau portocala
  • 1 fiola esenta de rom
  • 50 g zahar
  • 3 plicuri zahar vanilat
  • 30 ml linguri ulei
  • cca 550 g faina
Portii: 20
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi:

Faina se cerne,drojdia o dizolvam in laptele caldut impreuna cu 1 lingura de zahar,restul de zahar se amesteca cu faina,esenta de rom coaja de lamaie sau portocala,zaharul vanilat,ouale apoi  drojdia amestecata cu laptele.

Se framanta aluatul iar treptat se adauga uleiul.Framantam pana uleiul se incorporeaza bine si aluatul devine nelipicios.

Se lasa acoperit la loc caldut pentru aprox. o ora jumate apoi  intindem,o foaie nu prea subtire.(pana uleiul este incins pentru prajire gogosile se lasa la odihnit) se prajesc la foc mic se pun cu partea de sus  in uleiul incins.Se pudreaza cu zahar

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]