Gogosi aromate

de Dulciuri cu Georgiana in Dulciuri, 30 Apr 2015 | 5538 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 oua
  • 300 ml lapte
  • 500 g faina
  • 100 g zahar
  • o jumatate plic drojdie uscata
  • un praf de sare
  • coaja rasa de lamaie
  • 20 ml ulei
Portii: 30
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi aromate:

 Facem maiaua din drojdie , 2 linguri de zahar, 50 ml lapte si 4 linguri de faina.

Laptele se incalzeste putin, se adauga zaharul si se amesteca pana se topeste.Cernem faina intr-un bol, adaugam maiaua crescuta, galbenusurile, praful de sare , laptele si coaja de lamaie. Amestecam si apoi adaugam si albusurile batute spuma. Framantam bine  adaugand si uleiul. Coca trebuie sa fie mai moale.

Lasam la dospit pana isi dubleaza volumul. Se intinde  coca de grosime  1 cm si se taie forme rotunde . Se mai lasa la crescut cateva minute apoi se prajesc in uleiul incins.

Se pot face forme rotunde sau ineluse. Se pudreaza cu zahar sau se glazureaza cu ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi aromate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]