Gogosi cu glazura de ciocolata

de deyutzky in Dulciuri, 20 Feb 2011 | 12520 vizualizari

 

ceva dulce si dragalas...pentru fiecare bucataras!

 

INGREDIENTE

Aluat:

  • 150 gr zahar 
  • un cubulet de drojdie(25gr)
  • 3 oua
  • jum de pahar de lapte
  • un varf de cutit de sare
  • 2 linguri de iaurt
  • o esenta de vanilie
  • faina cat cuprinde
  • zahar pudra(pentru cand sunt gata gogosile)
  • ulei pt prajit

Glazura:

  • 5 linguri de finetti(sau 1 ciocolata cu lapte 100gr)
  • 1 lingura de unt
  • 2 linguri de apa
  • bombonele pt decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu glazura de ciocolata:

Punem faina intr-un bol, facem o gaura in mijloc in care adaugam ouale, laptele putin caldut, drojdia, iaurtul, esenta de vanilie, 150 gr zahar, sare. Facem aluatul, il lasam sa creasca iar intre timp pregatim glazura de ciocolata.

Punem intr-o craticioara cele 5 lg de finetti, 1 lingura de unt si 2 linguri de apa si dam la foc mic...apoi amestecam bine cam 2-3 minute si dam la o parte sa se raceasca.

Dupa ce aluatul a crescut, il intindem pe o planseta tapetata cu faina si facem formele cu paharul. Eu le-am facut cu gaura, iar ca sa-mi iasa forma am taiat cu un capac de la o sticla normala:P (ca in imagine).

La sfarsit le dam prin zahar pudra, apoi adaugam glazura peste ele si bombonelele colorate.

Va poftesc la o gogoasa...si un pahar de lapte inclus in meniu.

Sper sa va placa:D

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi cu glazura de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă franțuzească cu mere – rețeta simplă și delicioasă

pe 18.03 la 11:02

Pasca fără aluat cu mascarpone și afine – desert cremos pentru Paște

pe 17.03 la 07:02

TOP
utilizatori

Rocsi

1133 puncte

MotanLaOale

73 puncte

madi_marin

24 puncte

miki_a

18 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]