Gogosi simple

de Dana Cristea - pusikmea in Dulciuri, 11 Noi 2013 | 6891 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 200 ml apa
  • 40 ml ulei
  • 25 g drojdie uscata
  • 1 ou
  • 3 lg zahar
  • vanilie
  • sare
  • ulei pt prajit
  • coaja de lamaie/portocala
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi simple:

Din drojdie, o lingura de zahar, o lingura de faina si putina apa calduta pregatim maiaua, pe care o lasam 10 min la crescut la loc calduros. Dupa ce a crescut o punem peste faina si amestecam usor, adaugam celelalte ingrediente, mai putin  uleiul si framantam bine. La sfarsit adaugam si uleiul, putin cate putin si framantam pana aluatul devine unul moale, nelipicios. Lasam sa creasca o ora la loc calduros.

Dupa ce a crescut intindem o foaie, nu prea subtire si cu un pahar intors cu gura in jos, decupam cerculete, pe care le mai lasam sa creasca inca 30 de min pe masa de lucru.

Le punem la prajit intr-o tigaie cu ulei incins. Se scot pe un servetel pt a absorbi surplusul de ulei.

Se pudreaza cu zahar.




Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi simple" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]