Aceasta reteta am invatat-o de la o prietena spaniola, bineinteles ca originea e mexicana, dar banuiesc ca spaniolii mananca cam aceleasi mancaruri cu mexicanii, important e ca e foarte delicioasa!
Decupam in doua pe lung avocado si punem intr-un bol dupa care pisam cu furculita cat sa fie tocat mic, sa nu devina crema totusi; apoi turnam sucul de lamaie peste, ptr a nu se inegri avocado!
Taiem in bucaltele rosiile si le punem peste avocado, dam ceapa prin razatoare si aruncam din zeama care s-a facut si lasam doar ceapa peste avocado, condimentam totul cu sare. Amestecam bine si.....e gata!
1
Cui ii place mai picant, poate pune putin tabasco!